Cuvée Pistral

Cuvée Pistral

Cuvée L'Excellence Blanc, Vin pays d'Oc, Languedoc

22€ la bouteille

Appellation : Vin pays d'Oc 
Millésime : 2017
Cépages :  Chardonnay 50%, Viognier 50%, 
Contenance : 75cl
Alcool : 12,5 %

Sélection des meilleurs terroirs du domaine caillouteux-argilo-granuleux-sablonneux. 
Macération pelliculaire, pressurage direct et débourrage par le froid.

Dégustation
- Oeil : beau vin pâle
- Nez : son nez développe des senteurs épicées (vanille), douces (cire d'abeille) et beurée
- Bouche : complexité aromatique dont la longueur est remarquable

Service
- Température : 9-12 °C
- Carafage : Non

Accord mets et vins
Un vin de cette qualité accompagnera foie gras, poissons et fromages de chèvre, roquefort...
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