Cuvée Mathilde
IGP Coteaux du Libron
Cuvée Mathilde
Haut de gamme du domaine, une robe rubis, un nez intense aux senteurs épicées et vanillées.
Une bouche complexe, raffinée et structurée avec une finale soutenue de réglisse.
Pour accompagner viandes rouges, gibiers
et fromages.
Cépages: syrah, merlot élevé en fût de chêne.
Conseil du Chef
Domaine La Jeanne et Pierre AUGE de la maison de Campagne à Béziers
Pierre AUGE qui a participé à l'émission Top Chef 2010 sur M6,
conseille en accord avec la Cuvée Mathilde,
le boudin noir aux pommes revisité
pour l'émission TOP CHEF!!
voir la recette>>>
Existe en Magnum (millésime 2006) : pour toute commande pour le magnum merci de nous contacter au : 04.67.30.20.90
Haut de gamme du domaine, une robe rubis, un nez intense aux senteurs épicées et vanillées.
Une bouche complexe, raffinée et structurée avec une finale soutenue de réglisse.
Pour accompagner viandes rouges, gibiers
et fromages.
Cépages: syrah, merlot élevé en fût de chêne.
Conseil du Chef
Domaine La Jeanne et Pierre AUGE de la maison de Campagne à Béziers
Pierre AUGE qui a participé à l'émission Top Chef 2010 sur M6,
conseille en accord avec la Cuvée Mathilde,
le boudin noir aux pommes revisité
pour l'émission TOP CHEF!!
voir la recette>>>
Existe en Magnum (millésime 2006) : pour toute commande pour le magnum merci de nous contacter au : 04.67.30.20.90
Nos coffrets
Si vous souhaitez faire un cadeau, plusieurs coffrets sont à votre disposition.
|